¿Cuántas bolsas de palomitas salen de un kilo de maíz?
Calcula la cantidad de maíz palomero para un pedido o los envases que puedes llenar con tu inventario. Estima litros útiles, pérdidas, aceite, sazonador, empaques y costos en pesos mexicanos.
Planea tu producción
Los valores son un ejemplo editable, no una garantía de rendimiento. Mide una tanda de tu propio maíz y el volumen real de tus bolsas.
Resultado de tu lote
Configura kilos o pedido y selecciona «Calcular producción».
Producción y mermas
- Litros antes de merma
- Volumen descartado
- Volumen útil sobrante
- Aceite requerido
- Sazonador requerido
Presupuesto del lote
- Maíz
- Aceite
- Sazonador
- Empaques de bolsas planeadas
- Costos directos
- Gasto fijo declarado
- Costo total registrado
Ventas y contribución estimada
- Ingreso si vendes las bolsas calculadas
- Contribución antes de gastos fijos
- Resultado tras gastos capturados
- Bolsas para cubrir el gasto fijo
¿Cómo se calcula el rendimiento del maíz palomero?
Primero identifica cuántos litros de palomitas listas obtienes por kilo de maíz. El volumen depende del tipo de grano, humedad, equipo y preparación, por lo que una prueba real es más confiable que cualquier cifra universal.
Litros útiles = kg × litros por kg × (1 − merma / 100). Para las bolsas disponibles se divide el volumen útil entre la capacidad de cada envase y se toman sólo piezas enteras.
Ejemplo editable: 1.5 kg × 40 litros/kg × 0.92 = 55.2 litros útiles. Para bolsas de 1 litro, obtendrías 55 bolsas completas y 0.2 litros sobrantes. Los 40 litros/kg son una hipótesis de ejemplo, no una promesa de rendimiento.
La variación de expansión está documentada en investigaciones de maíz palomero en México: investigación en Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas.
Cómo calcular el maíz para un pedido
Si vendes a un evento, captura la cantidad de bolsas y los litros de cada bolsa. El sistema divide el volumen del pedido entre el rendimiento útil por kilo y redondea hacia arriba los kilos a 10 gramos. Así evita presupuestar menos maíz del necesario por un decimal.
El costo usa todo el maíz presupuestado en el lote; no considera como ingreso el sobrante de palomitas. Aceite y sazonador se expresan como cantidad proporcional a los kilos. Los costos se calculan por consumo declarado, con redondeo al centavo por partida, no por el precio de comprar envases completos de aceite o sazonador.
Para cotizar pedidos grandes, también revisa tu capacidad de máquina, duración de cada tanda, consumo de energía, personal y requisitos de higiene: estas variables no se predicen con la herramienta.
Preguntas frecuentes sobre palomitas de maíz para vender
¿Cuántas bolsas salen de un kilo de maíz palomero?
Depende del rendimiento real del grano y de la capacidad de tus bolsas. Como ejemplo matemático, 40 litros útiles de palomitas permiten llenar 40 bolsas de un litro. Mide tu propia producción para obtener una estimación útil.
¿Por qué se mide en litros y no en gramos de palomita preparada?
Las bolsas suelen llenarse por volumen, y el producto reventado ocupa mucho más espacio que el maíz sin preparar. Para vender por peso, necesitarías una herramienta y una báscula con un método distinto.
¿Cómo evito duplicar la merma?
Si calculaste los litros por kilo a partir de palomitas efectivamente vendibles, coloca merma cero. Utiliza una merma adicional sólo para pérdidas posteriores que no estén ya incluidas en esa prueba.
¿El resultado es la utilidad neta del negocio?
No. Contribución es ingreso estimado menos costos directos capturados; el resultado tras gastos resta únicamente el fijo declarado. No incluye costos omitidos, impuestos, comisiones por tarjeta, ni obligaciones fiscales.
¿Puedo imprimir los cálculos o llevarlos a una hoja de cálculo?
Sí. Después de calcular, usa «Descargar CSV» o «Imprimir / PDF». No guardamos tus cantidades o importes en un servidor.