Agregar un lote al control
Registra cada combinación de producto y número de lote una sola vez. Los costos son de compra, no precios de venta.
Resumen de inventario por fecha
El valor en revisión no significa una pérdida realizada ni autoriza a vender productos vencidos.
Lotes ordenados por caducidad
El primero en vencer aparece primero (FEFO). Puedes descontar unidades que salieron del inventario o se dieron de baja. No uses este registro para justificar la venta de productos vencidos.
0 de 0 lotes visibles
| Producto y lote | Caducidad | Plazo | Existencias | Costo unidad | Valor al costo | Estado | Ajustar existencias |
|---|
Todavía no hay lotes para mostrar. Agrega uno o carga el ejemplo para empezar.
Privacidad: esta herramienta guarda los lotes en el almacenamiento local de este navegador; no los sincroniza con tu cuenta ni con otro dispositivo. Si compartes el equipo, borra los datos al terminar. Exporta CSV para tener una copia; limpiar el navegador también puede eliminarlos. Límite: 250 lotes.
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¿Cómo llevar un control de caducidades?
- Revisa la etiqueta y captura nombre, lote, fecha de caducidad, existencias actuales y costo de compra unitario.
- Elige con cuántos días de anticipación quieres ver alertas: 7, 15, 30, 60 o 90.
- Revisa primero los productos con fecha más próxima y separa inmediatamente los ya caducados según corresponda.
- Cuando salgan unidades de un lote, usa Descontar; si llega a cero, el lote sale de la tabla.
- Filtra por estado, descarga el CSV y compártelo con quien realice el conteo físico.
Ejemplo: si quedan 24 leches del lote LE-26-203 a $21.90 y caducan dentro de 9 días, esta herramienta reporta $525.60 en existencias por revisar. No son $525.60 perdidos: todavía debes verificar su situación real.
FEFO: primero en caducar, primero en salir
FEFO (en inglés, First Expired, First Out) da prioridad operativa a los productos con fecha de vencimiento más cercana, siempre que aún sean aptos para su destino. No equivale necesariamente a usar primero el lote que se compró antes (FIFO/PEPS).
En una tienda de abarrotes, minisúper, cafetería o almacén con perecederos, ordena los lotes físicamente, verifica las fechas en el empaque y revisa las alertas de forma frecuente.
Los lotes vencidos se muestran en rojo y deben revisarse o retirarse de venta conforme a la naturaleza del producto y las reglas aplicables. Esta página no reemplaza un sistema certificado de trazabilidad, un inventario con movimientos auditables ni las verificaciones sanitarias pertinentes.
Referencia técnica: Descripción del criterio FEFO de Microsoft Learn.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre fecha de caducidad y merma?
Este control avisa qué lotes aún disponibles vencieron o vencerán pronto; no determina si se han perdido. La calculadora de merma mide unidades ya perdidas por caducidad, daños o faltantes en un periodo concreto.
¿Cómo se calcula el valor de los productos por vencer?
Para cada lote en alerta, el sistema multiplica unidades disponibles por costo de compra unitario. Suma los lotes caducados, los que caducan hoy y los que vencen dentro del plazo elegido. Es valor sujeto a revisión, no pérdida contable ni precio de venta.
¿Qué pasa cuando caduca un producto?
Su estado pasa a “Caducado” y queda al principio del listado. Es necesario revisar y retirar de venta según corresponda. No asumas que cambiar el umbral de alertas altera la fecha impresa.
¿Se guardan mis productos en una base de datos?
No. Quedan únicamente en el almacenamiento local de este navegador, cuando está disponible. No se comparten entre equipos ni están respaldados en nuestros servidores; puedes exportar o borrar el registro.
¿Puedo usar este sistema como control oficial de inventario?
No. Es una herramienta auxiliar de fechas y existencias ingresadas manualmente. Para controles formales, conciliaciones fiscales, retiros de producto o requisitos sanitarios necesitas tus procesos y registros correspondientes.